Mitla byla waznym osrodkiem religijnym Zapotekow, w ktorym praktykowano oczywiscie rytual wycinania ludzkich serc. Jednak najlepiej zachowane sa swieckie budynki rezydencjonalne z 2,3 ostatnich przed przybyciem Hiszpanow stuleci. Obfitosc geometrycznych zdobien robila by tu jednak lepsze wrazenie, gdyby nie byla uzupelniana betonem.
Hierve el Agua to po prostu ujscie mineralnych zrodel w uroczych gorskich rubiezach. Kapiel w kilku tutejszych wapiennych basenach nie jest moze tym o czym marze, jednak za tutejszymi widokami z pewnoscia zatesknie. Warto wspomniec, ze wracajac stad odwiedzilismy jedna z licznych tutaj destylarnie mezkalu. Po polsku - bimbrownie. Ich dzialaniu tutaj sprzyjaja spore polacie upraw agawy zarastajace dna wawozow zbiegajacych sie w Oaxace. Nie zaskoczyly nas tutejsze warunki sanitarne jednak obfitosc wielu rodzajow probek owszem.